技术专家
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安徽刘长虹
工作单位：合肥工业大学
研究领域：果蔬储藏;果蔬加工;食品质量安全
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安徽杜先锋
工作单位：安徽农业大学
研究领域：粮食加工;淀粉工业;木本油料
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天津张爱琳
工作单位：天津农学院食品科学与生物工程学院
研究领域：食品营养;食品质量安全;粮食质量安全与检测
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安徽郑志
工作单位：合肥工业大学
研究领域：粮食加工;粮食加工副产物综合利用;蛋白质工程
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天津刘霞
工作单位：天津科技大学
研究领域：粮食储藏
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重庆钟耕
工作单位：西南大学
研究领域：粮食加工;粮食加工副产物综合利用;营养健康
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宁夏回族自治区黄新平
工作单位：宁夏天屯三农科技发展有限公司
研究领域：粮食储藏;粮食仓储设施;粮食加工
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黑龙江徐蕴山
工作单位：大庆市粮食局档案室
研究领域：粮食加工;粮食加工副产物综合利用;粮食储藏
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上海李森
工作单位：上海理工大学
研究领域：杂粮加工;营养健康;功能食品
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上海管骁
工作单位：上海理工大学
研究领域：杂粮加工;营养健康;粮食加工副产物综合利用