专家团队
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湖北张维农
工作单位：武汉轻工大学
研究领域：油脂工程;油脂科学;粮食质量安全与检测
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湖北肖安红
工作单位：武汉轻工大学
研究领域：粮食储藏;粮食烘干;粮食加工副产物综合利用;食品营养
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湖北胡中泽
工作单位：武汉轻工大学
研究领域：粮食加工;食品科学;功能食品
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湖北刘刚
工作单位：武汉轻工大学食品学院
研究领域：粮食加工;粮食加工副产物综合利用;蛋白质工程
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湖北胡志刚
工作单位：武汉轻工大学
研究领域：粮食加工;粮食产业技术装备;粮机装备
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江苏罗小虎
工作单位：江南大学
研究领域：粮食加工;粮食质量安全与检测;粮食加工副产物综合利用
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陕西方晓璞
工作单位：中粮工科（西安）国际工程有限公司
研究领域：油脂工程;粮食质量安全与检测;粮食加工副产物综合利用
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安徽刘长虹
工作单位：合肥工业大学
研究领域：果蔬储藏;果蔬加工;食品质量安全
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安徽杜先锋
工作单位：安徽农业大学
研究领域：粮食加工;淀粉工业;木本油料
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天津张爱琳
工作单位：天津农学院食品科学与生物工程学院
研究领域：食品营养;食品质量安全;粮食质量安全与检测