专家团队
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北京王瑞元
工作单位：中国粮油学会
研究领域：食品科学;食品营养;食品质量安全
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河南王殿轩
工作单位：河南工业大学
研究领域：粮食储藏;粮食质量安全与检测
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湖北程水源
工作单位：武汉轻工大学
研究领域：食品科学;食品营养;功能食品
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北京王松雪
工作单位：国家粮食和物资储备局科学研究院
研究领域：油脂工程
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湖北侯永清
工作单位：武汉轻工大学
研究领域：动物营养
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湖北周坚
工作单位：武汉轻工大学
研究领域：粮食加工;粮食加工副产物综合利用
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湖北何东平
工作单位：武汉轻工大学
研究领域：油脂工程
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湖北丁文平
工作单位：武汉轻工大学
研究领域：粮食加工;杂粮加工
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湖北宋少云
工作单位：武汉轻工大学
研究领域：粮食加工;油脂工程;粮食产业技术装备
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江苏胥传来
工作单位：江南大学
研究领域：食品质量安全