陈新

农产品天然活性成分开发与利用

　　陈新教授，1978年2月出生，2005年毕业于中国科学院上海药物研究所，获博士学位。毕业后一直在武汉轻工大学工作，工作期间，严谨治学，弘扬科研实干精神，一直从事农副产品的开发研究，对大豆、稻米等粮油加工副产物进行了系统开发利用，将其转化为高附加值产品，并完成成果转化，为企业带来巨大经济效益。共发表文章40余篇，其中，国际期刊上以第一作者发表SCI收录研究论文7篇，申报或授权专利10项，湖北省科技进步一等奖1项。2015年被评为首批社会服务与推广型教授。

团队名称

粮油副产物活性成分开发与利用研究团队

团队主要研究方向：

天然活性成分研究开发

团队主要成果：

人才团队近5年承担的国家计划项目

　　1、 三种闽南斑鸠菊属植物抗肿瘤倍半萜活性成分及构效关系研究，国家自然科学基金 项目批准号31370369

　　2、 储粮虫霉监测与生态控制技术研究 国家科技重大专项子课题 项目批准号201313002

　　3、 基于火棘多糖铁类基因释放载体的构建及其用于卵巢癌基因治疗的研究, 国家自然科学基金, 项目批准号21602166

人才团队取得的主要成果：

　　团队以大豆为原料，开发了高纯度高表达高活性纳豆激酶冻干粉的制备工艺。团队亦对稻米加工副产物米糠进行了深入的研究开发，研究了从米糠油、米糠脂肪烷醇、米糠蛋白、米糠肽到米糠多糖、米糠膳食纤维的提取纯化工艺以及相关的产品。