河南工业大学创建于1956年，前身之一是我国第一所粮食类本科院校——郑州粮食学院，2004年与郑州机械高等专科学校合并组建大学。经过65年的砥砺前行，历代工大人励精图治、薪火传承，已经发展成为一所以工学为主，涵盖农学、理学、经济学、管理学、法学、文学和艺术学等学科协调发展的多科性大学；具备完整的学士、硕士、博士三级学位和博士后人才培养体系，为国家培养输送了20多万名优秀毕业生，在推动河南省经济社会发展、引领国家粮食行业进步和保障国家粮食安全方面做出了突出贡献。 学校先后荣获国家科技进步奖10项，其中：一等奖1项、二等奖7项、三等奖2项；中国标准创新贡献一等奖1项。学校积极响应社会和时代需求，科技创新迸发巨大活力，有力推动学校在2017年进入中国大学科技创新竞争力百强高校，为学校发挥源头创新作用，加速科技成果转移转化，促进产学研协同发展，更好地服务行业发展、产业转型升级和企业科技创新等，提供了有力的支撑和引领。 近年来，学校申请专利1565项，获授权680项；主持和参与制订国际、国家和行业标准286项；主持或参与制订国家粮食行业信息化、粮油加工业和粮食科技等发展规划，以及提供决策咨询报告230多项。“粮食经济研究中心”“粮食现代物流研究中心”等科研平台的咨询报告及咨政建言受到省领导批示几十次，与经济社会发展融合更加紧密，为支持政府决策、推动河南与行业快速发展发挥了重要作用。