食品学院是东北农业大学的两个特色学院之一，是我国首批享有硕士、博士学位授予权的单位，拥有食品科学与工程学科国家一级学科博士点、博士后流动站，建有乳品科学教育部重点实验室、食品科学与工程国家级实验教学示范中心、国家级乳品工程虚拟仿真实验教学中心、国家农产品加工技术研发中心牛肉加工分中心等，并以大豆生物学教育部重点实验室、国家乳业工程技术研究中心、国家大豆工程技术研究中心、国家农产品加工技术研发中心乳品加工分中心、国家农产品加工技术研发中心大豆加工分中心、国家干乳制品加工技术集成科研基地、国家大豆传统制品加工技术集成科研基地作为研发平台，是人才培养、科学研究、成果转化和文化传承的重要基地。 尤其乳品科学、大豆科学等领域在国内享有盛誉，居全国领先地位。