专利（申请号）：CN201822031155.8
行业分类：食品饮料-肉类
专利类型：实用新型专利
法律状态：专利权维持
转让方式：完全转让
专利价格：面议
丁子福
湖北武汉市东西湖区
本实用新型公开了一种肉类沥水风干装置，包括圆桶、圆筒和过滤桶，圆桶竖直设置，其下端设有支架，其底壁的中部开有出水口，圆筒设置在圆桶内，圆筒的侧壁上上下间隔的设有多组通孔组，通孔组包括N个沿圆筒周向均布的通孔，圆桶的侧壁上下间隔的设有多组与通孔组一一对应的进水孔组，进水孔组包括N个沿圆桶周向均布的进水孔，且任意相邻的两个进水孔之间开有一个进气孔，进水孔内均设有一个向圆桶内喷水的喷水头，进气孔内均设有一个向圆桶内喷气的喷气头，过滤桶内部中空且上端开口，过滤桶设置在圆筒内，其上端边沿处环设有外翻边，并通过外翻边挂置在圆筒的上端端部。本实用新型提供一种结构简单的肉类沥水风干装置。
主办单位：武汉轻工大学
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