二亚油酰磷脂酰胆碱制备技术

技术详细介绍

本项目针对二亚油酰磷脂酰胆碱稀缺的问题，开发了不同纯度二亚油酰磷脂酰胆碱的制备技术，解决了二亚油酰磷脂分离困难、产品纯度低的问题。该成果已获得2项国家授权专利，本项目主要包括以下2项技术：

1、柱色谱法分离二亚油酰磷脂酰胆碱技术 以大豆粉末磷脂为原料，在色谱柱上采用低碳醇进行洗脱，经浓缩得到二亚油酰磷脂酰胆碱。采用该技术制备的二亚油酰磷脂酰胆碱含量大幅提高，其纯度从30%提高至90%以上，回收率高于70%。本技术采用低碳醇或低碳醇水溶液作为洗脱剂，便于回收利用，工艺绿色环保；制备色谱柱分离技术分离能力强，重复性好，操作简单可控，易于实现工业化生产；还可通过控制馏分收集，生产不同纯度的二亚油酰磷脂酰胆碱，以满足市场上不同类型产品需求。

2、酶法改性联合反相柱色谱分离制备高纯度二亚油酰磷脂酰胆碱技术 以高纯磷脂酰胆碱(PC)和亚油酸为原料对磷脂进行酶法改性，在脂肪酶反应之前采用超声波连续流细胞破碎仪对底物和脂肪酶进行预混，酶法改性磷脂浓缩物采用低碳醇色谱柱洗脱分离技术（技术1），获得纯度大于95%、得率高于65%的二亚油酰磷脂酰胆碱产物。采用上述技术获得的二亚油酰磷脂酰胆碱可为医药保健行业高纯度二亚油酰磷脂酰胆碱的重要来源。

相关成果：

授权发明专利：

一种分离二亚油酰磷脂酰胆碱的方法和二亚油酰磷脂酰胆碱产品(ZL 202110225153.6)，2022;

一种酶法改性联合反相柱色谱分离制备高纯度二亚油酰磷脂酰胆碱的方法和其产物（ZL202110423929.5），2022

发表论文：大豆卵磷脂中二亚油酰磷脂酰胆碱的分离纯化，中国油脂。