便携式与在线式粮油近红外检测仪开发

技术详细介绍

以德国Insion光纤光谱仪为核心元件，基于近红外漫透射检测方式，设计了可自由升降的漫透射检测附件，并集成光谱采集模块、光源控制模块、处理与显示模块以及电源模块，开发了小麦等粮油品质与安全便携式光电检测设备，仪器大小250 mm×170 mm×300 mm，总重不超过4kg。该设备可以实现小麦水分、蛋白等指标的快速分析以及DON污染水平的现场快速判别，为进一步开放在线筛查装备奠定了良好基础。相关成果发表于光谱学与光谱分析，并申请发明专利1项。另外，项目组通过参与江苏省自主创新重大项目—粮食（小麦）产品质量安全主要危害因子识别、风险评估与防控技术（CX（17）1003）项目研究，依托商业化蔡司阵列式光纤光谱仪，在苏三零面粉海安有限公司，开展了小麦制粉过程品质指标与DON污染情况在线监测，并顺利通过项目验收（报道链接：http://newsjs.jaas.ac.cn/show-1118-777-1.html），为开发低成本的具有自主知识产权的小麦DON毒素污染筛查仪提供了坚实基础。