功能性脂类调控畜禽肠道健康技术及抗生素替代产品

技术详细介绍

功能性脂类调控技术及抗生素替代产品：通过对不同短链脂肪酸酯的研究，开发出功能性脂类物质畜禽肠道功能调控技术，开发出湖北省高新技术产品“速能”。湖北浩华生物技术有限公司牵头优化了三丁酸甘油酯分子蒸馏技术，使其含量提升到96%以上，开发出湖北省高新技术产品“速能”。在仔猪日粮中分别添加500mg/kg三丁酸甘油酯、三乳酸甘油酯或三己酸甘油酯和4%辛癸酸甘油酯，可改善肠道功能，缓解免疫应激，提高平均日增重9.4%~14.6%，降低料重比5.9%~9.5%，减少腹泻率41%以上。在肉鸡日粮中添加0.1%三乳酸甘油酯增强了冷、热应激下肉鸡肠道的抗氧化能力和免疫水平，提高平均日增重3%，降低死亡率5%以上；肉鸡日粮添加0.5%三丁酸甘油酯改善了LPS引起的急慢性免疫应激下肉鸡肝脏和肠道的能量代谢和肠道形态结构，提高了消化道酶活力，效果优于等丁酸剂量的包膜丁酸钠。

本技术成果优于当前国内外同类技术（见表1），经湖北省科技厅组织专家评审项目技术达到国际先进水平，部分达到国际领先水平。

三丁酸甘油酯2022年获批农业农村部饲料和饲料添加剂新产品证书。该成果已成功转化，相关产品远销全球20余个国家和地区。