镉元素快速检测试纸

技术详细介绍

随着我国工业的飞速发展，大量的含有重金属镉的工业废水及其废弃物未经处理直接排入水体，造成江、河、湖、海、地下水等水源的污染，导致农田生产的粮食作物受重金属镉的严重污染，且威胁到众多食用者的身体健康。粮食中重金属镉的检测将成为国家收储政策性粮食的必检项目。试纸法因其作用机理，故具有选择性较高的优点，所以适合快速检测，该方法以试纸作为载体，所以其成本低廉，只需要蘸取待测样品所制成的溶液滴到试纸上即可检测，故其操作简便，适用范围较广，并且方便携带，不需要在特定的地点以及仪器上进行使用。

本团队以试纸为载体，镉试剂为显色剂制备镉试纸，建立了快速检测食品中镉含量的方法。通过观察试纸显色情况，探讨了载体、碱度、温度和反应时间等干扰因素对试纸显色的影响。用干法灰化处理食品样品，实验结果测出芋头、海带、稻谷中镉的含量分别约为0.168mg/kg，0.415mg/kg，0.103mg/kg。该方法的最低检出限可达0.1mg/L。本方法具有成本较低，操作简单且具有使用和携带方便等优点，可用于食品中镉的快速、现场检测。