并红1号小豆

技术详细介绍

并红1号由山西农业大学农学院根据生产与市场需求，完全自主创新选育而成的小豆新品种，具有独立知识产权。2020年-2021年参加山西省小豆自主联合区域试验，2021年9月通过田间考察，待认定。并红1号是以冀红9218为母本，晋小豆3号为父本配置杂交组合，通过多年定向选择培育而成。该品种为中早熟品种，春播生育期102d。有限结荚习性，株型直立、紧凑，抗倒伏，田间长势整齐一致；幼茎绿色，成熟茎绿色，株高40～60cm，主茎分枝2～4个；叶片卵圆形，花黄色；单株结荚30个左右，豆荚长7～8cm，圆筒形，成熟荚黄白色，单荚粒数7～8粒；籽粒短圆柱形，种皮红色有光泽，大粒，百粒重约15.5g。成熟一致，适宜一次性收获。两年平均产量1678.5kg/hm2，较对照晋小豆5号增产10.1%，2年9点全部增产，丰产稳产性好，适应性较强。田间观察具有一定的抗旱性和抗病性。干籽粒含蛋白质25.45%，淀粉54.05%，脂肪0.44%，品质优。适宜在我省春播区春播、复播区复播及类似生态区种植。

并红1号的育成拓宽了我省小豆品种亲本选择范围及推广品种选择范围，提升了我省小豆品种产量水平。且该品种籽粒大、种皮红色有光泽，商品性好、品质优，适合加工及外贸出口。

小豆是我省的优势小杂粮，又是特色作物，小豆属高蛋白、低脂肪、中等淀粉的药食两用作物。发展小豆生产，对我省农业结构调整、农村经济发展以及农民增收具有重要的推动作用。针对我省和我国小豆生产和贸易中因籽粒小、色泽暗、商品性差，造成商品流通和价格降低不利于出口贸易的现实问题，我们及时制定和调整育种目标，选育大粒、高产、优质的小豆新品种，促进我国小豆产业的发展，

并红1号的选育突破了小豆高产、大粒与优质难以结合的矛盾，顺应了产业结构调整对优质专用的要求，适应了生态环境复杂多变的特点，引导了国内外小豆高产优质相协调育种新方向，整体具有国内领先水平。一般来说，小豆籽粒越大，粒色越明亮，出沙率就越高；淀粉粒越大，砂质感也越强，加工品质好。该品种高产稳产；大粒、颜色鲜；品质优、商品性好，是难得的既大粒又高产的二者兼备的优质品种，市场竞争力强，发展前景广阔。

目前，并红1号已在我省怀仁、汾阳、临汾等地进行了小规范的示范，示范面积达500余亩，产量比当地品种增产8%以上，收到很好的示范效果。