黑珍珠绿豆

技术详细介绍

黑珍珠是山西省农业科学院小杂粮研究中心和中国农科院品资所从国际绿豆圃试验材料“NM92”变异株中系统选育而成，2003年通过山西省农作物品种审定委员会认定，2004年获得山西省科技进步二等奖。该品种早熟、直立、紧凑，株高适中，籽粒圆形，种皮黑色有光泽，百粒重约6.5g，籽粒大，颜色鲜亮，符合出口创汇标准。平均产量1290kg/hm2。干籽粒含蛋白质27.35%，淀粉51.4%，脂肪0.32%，种皮中黄酮含量较高，属特色、优质绿豆，符合保健营养需求。抗花叶病毒病，耐旱性较强。结荚集中，成熟一致，不炸荚，适于一次性收获。适宜在黄淮地区春播、夏播，及类似生态区种植。2001-2002年参加山西省生产试验，两年13点平均产量1290kg/hm2。

黑珍珠是我省第一个也是唯一一个黑色绿豆品种，是稀有的特色、优质绿豆品种，是当前山西省绿豆生产的主干品种，并已推广到全国华北、西北、东北、华中等8个省市自治区，累计推广面积200万余亩，在生产中发挥着重要作用。