一种膳食健康信息化管理系统

技术详细介绍

“智慧用油”——一种信息化膳食健康管理系统

国务院制定《健康中国行动》项目，国家卫健委于2017年推出《健康中国行》活动，其中明确重大行动“三减三健”之减油，由目前人均每天41.8克，降至中国营养学会《中国居民膳食指南》推荐的每天25~30克。目前，国内大宗食用油行业同质化现象异常严重，突显在原料、加工工艺和设备等方面，面对当今信息化技术和消费者生活紧密相关，我们利用“智慧用油”技术方案，通过研发智慧用油新模式，消费者在购买产品时，通过手机扫描食用油产品瓶盖上企业喷印的二维码，链接企业信息平台，信息平台则实时根据消费者家庭档案、每次购买食用油数量、家庭用油统计模型设定的食用油数值，智慧化生成家庭食用油消费统计图，供消费者实时查看，并监控消费者家庭食用油摄取量，以此倡导消费者合理膳食、健康用油，同时也在国内油脂行业开启、引领探索出更多、更加有效的健康智慧用油的新途径和新模式。将引领食用油健康消费，对行业发展起到重大创新。后期，我们积极推动“智慧用油”方案，以大数据为中心，将对中国广大居民食用油膳食健康消费的研究，提供长期信息数据基础，起到更加精准的研究效果，意义重大！同时，在倡导国民健康消费食用油的同时，达到“减油”目的，在一定意义上将减少油料进口贸易，起到保障粮食安全的积极作用。

本技术于2020年5月29日，委托代理机构向国家知识产权局提交了《一种膳食健康智能管理系统》的发明专利申请，申报号：202010476982.7，目前暂未授权，正在第三次技术审查中。该项目在国内食用油行业属于首创，在2021年《中国油脂》第1期中进行刊发介绍。