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饲用益生菌定性定量检测技术

成果类型：其他成果

专利号/登记号：

应用行业：食品制造业;农副食品加工业

技术领域：粮食储藏;粮食加工;粮食烘干

成果阶段：已有样品

成果完成方属性：高校独立完成

武汉轻工大学

湖北武汉市

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述; 安全保障

技术详细介绍

本成果针对我国饲料抗生素全面禁用的后，饲用微生态制剂蓬勃发展的情况下，饲用益生菌的检测方法缺乏、标准不一致的问题，建立了多种用于饲料中添加益生菌的快速定性、定量检测试剂盒及检测方法和应用。该研究成果获授权发明专利7项。该成果通过对常见饲用益生菌（嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、屎肠球菌、粪肠球菌、保加利亚乳杆菌、植物乳杆菌和双岐乳杆菌）的基因序列分析，设计特异性的引物，建立了一套可以定性、定量鉴别检测饲料中的常见益生菌的方法，并开发出检测试剂盒，为饲料添加剂行业微生态制剂中益生菌的检测提供了可靠的方法，同时规范微生态添加剂的使用。