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一种可食性淀粉基质膜包装蜂蜜的赋形方便产品

成果类型：其他成果

专利号/登记号：

应用行业：农副食品加工业;食品制造业

技术领域：粮食储藏;粮食加工;粮食烘干

成果阶段：中试阶段

成果完成方属性：高校牵头，企业参与

吉林农业大学

吉林长春市

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述; 安全保障

技术详细介绍

公开了一种可食性淀粉基质膜包装的具有赋形且方便取用的蜂蜜及蜂蜜相似物产品。本发明以玉米淀粉、醋酸酯淀粉为主要原料制作成有一定疏水性、韧性好、感官半透明的包装膜材料，包装蜂蜜及其类似物，制成不同形状、尺寸的制品。产品包括便携包装的蜂蜜、蜜蜡、蜂王浆、奶酪、奶油、可可脂、胶质糖及同类物理特性相似物，产品被赋予不同形状和尺寸，使之便于携带、定量取用、食用安全、环保。