成果类型：其他成果
专利号/登记号：
应用行业：农副食品加工业
技术领域：粮食储藏;粮食加工
成果阶段：已有样品
成果完成方属性：企业独立完成
海南省粮油科学研究所
海南省直辖
茶油在海南当地称为“山柚油”，由当地产油茶籽榨取的茶油具有有别于内陆的独特风味，经济价值比较高，已经成为海南一种著名的土特产品。本项目成果通过油茶籽压榨原料预处理，以及茶籽压榨、低温精炼等技术开发，形成了一套压榨制取、精炼工艺和质量控制的高品质浓香茶油的技术集成。
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