稻谷新鲜度测定仪

技术详细介绍

稻谷新鲜度测定仪是检测稻谷新鲜程度的快检仪器，为国内首创，依据光学原理，采用光机电一体化技术，能够将稻谷新鲜程度进行量化，客观准确反映稻谷的新鲜品质，灵敏度高。该成果在全国稻谷新鲜度大数据统计分析基础上建立了检测模型，确定了新鲜稻谷的判定标准，并通过了国家粮食局粮油标准质量中心组织的专家测评，可以满足国内快速检测稻谷新鲜度的需要。适用于稻谷收储、加工、运输环节等对稻谷新鲜品质的实时监控，保证稻谷质量安全。

产品特点：

1）检测快速：操作简便，批量检测，测定6个样品仅需15分钟；

2）评价客观：数值化检测，评价结果客观准确；

3）信息化：检测结果可直接上传，减少人为干预；

4）结果可靠：新陈稻谷明显区分度达85%以上，新陈判定结果与储藏品质判定一致。

该成果已形成规模化生产，年产量可达500台。

为了推进该检测方法规范化，制定了LS/T 6118-2017《粮油检验 稻谷新鲜度测定与判别》，已经在行业内广泛应用，社会效益显著。