一种葛根黄酮功能饮料及其制备方法

技术详细介绍

创新点：利用葛粉生产过程中产生的富含葛根黄酮废水为主要原料进行粗滤，所得的葛粉废水用真空微孔过滤装置在常温下采用微孔纤维滤膜进行微滤、精滤、超滤后得到纯净的富含葛根黄酮的黄酮素水，按要求将黄酮素水、金银花提取液、维生素C等加热冷却后得到原味的葛根黄酮功能饮料，不仅避免了环境的污染，还提高了葛根的利用率，避免了葛根黄酮等营养元素的大量流失。

先进性：将膜系统综合净化技术应用在葛根黄酮功能饮料的制备中，结合微滤和超滤等膜系统净化技术，彻底去除水中的纤维素、淀粉和其他一些无用的杂质，对黄酮素和其中含有的一些对人体有益的微量元素无影响。

产品特点：葛根黄酮能改善微循环，扩张冠状动脉，增加脑和冠状动脉血流量，减慢心率，降低心肌耗氧指数而改善缺血心肌的代谢，还具有抗血栓素、抗血管痉挛和降低血小板集聚的作用；葛根黄酮功能饮料具有养肝护肝，醒酒降血脂，排毒养颜的功效。

产能及主要经济技术指标：废水经过高效集成膜强化处理后回用于制备葛根黄酮饮料，实现零排放，实现COD减排收益；开发葛根废渣处理工艺，从葛根废渣中提取纤维素，回收率在80%左右，制成天然葛根纤维纺织品，提高了葛根废渣利用率。

知识产权的申请和授权情况：一种葛根黄酮功能饮料及其制备方法发明专利（授权专利号ZL201310455123.X），通过湖北省科技成果鉴定，并已申报第九届湖北省发明专利奖，发明人：韩玉华、李柏林、彭兴娥。