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米糠和糙米保质技术

成果类型:专利技术成果

专利号/登记号: ZL201510236080.5

应用行业:农副食品加工业;食品制造业

技术领域:粮食加工

成果阶段:中试阶段

成果完成方属性:高校牵头,企业参与;高校独立完成

西南大学食品科学学院

重庆重庆市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
安全保障

技术详细介绍

采用高效节能技术集成,通过灭活米糠和糙米中的脂肪酶类,达到延长米糠和糙米的保质期,便于其应用和销售。

主办单位:武汉轻工大学

技术支持:厦门科易通宝网络科技有限公司

客服热线:400-649-1633

工作日(8:30—21:00)

节假日(8:30—12:00 13:30—17:30)

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