成果类型:专有技术
专利号/登记号:
应用行业:农业;农、林、牧、渔专业及辅助性活动
技术领域:粮食加工;油脂工程;粮食产业技术装备
成果阶段:可以量产
成果完成方属性:企业牵头,高校院所参与
吴伟中
河南郑州市
米糠挤压机是我校(河南工业大学)与郑州斯威泽机电设备有限公司、郑州四维粮油工程技术有限公司合作研发的米糠即时稳定化(保鲜)技术的关键装备,适用于米厂和米糠加工企业对米糠进行保鲜稳定化处理;新鲜米糠通过挤压、摩擦、升温,不仅能高效钝化脂肪酶,且水分降低2%~3%,成品呈片状,可使其米糠酸价长期保持稳定,安全储存3~6月,彻底解决了米糠的保鲜储存问题,使得米糠精炼得率提高、成本下降,并能有效降低3-氯丙醇脂、缩水甘油酯等有害物质的含量,全面提升米糠价值,大幅提高饲用级米糠、稻米油加工企业的经济效益。米糠产品风味提升,亦可作为食品级米糠。
该技术的主要优势有:
1、干法膨化挤压成型专利技术,米糠保鲜稳定化程度高;
2、无需配套蒸汽锅炉,投资少、成本低,性价比高;
3、单位能耗低(吨料电能消耗每小时 ≤60度)
4、整机结构设计精巧,易于安装,维护方便
5、主机全自动化控制,操作简单,安全可靠
6、适用于100~600t/d米厂配套进行米糠的即时保鲜
主办单位:武汉轻工大学
技术支持:厦门科易通宝网络科技有限公司
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