MMR智能磨粉机

技术详细介绍

成果来源于2013年度粮食公益性行业科研专项《粮油加工技术与装备开发应用》之任务五《小麦精准制粉关键技术装备的研究开发》（任务编号201313012-05），成果类别属于新装备。成果已通过专家验收，取得国家实用新型专利技术4项：《翻转定位机构以及磨粉机》（ZL201420644421.3）、《伺服喂料机构以及磨粉机》（ZL201420644444.4）、《磨辊轧距调节机构及磨粉机》（ZL201520762551.1）、 《磨辊支撑结构和磨粉机》（ZL201520762537.1）。

主要技术内容和对行业的意义： MMR磨粉机将前后喂料辊设计成独立模块组合，通过转轴整体翻转，利用凸槽和止口密封形式快速清理喂料腔积料，也便于喂料辊的更换；喂料模块设置传感器监测喂料辊转动，用于防止发生故障喂料辊停止转动而磨辊仍然转动，引起磨辊损坏；料斗内置传感器，监测料位，防止堵料；磨辊轧距微调通过手轮旋转机构采用偏心原理控制磨辊间隙，控制离合轧气缸垂直放置，使磨辊支承部分整体结构更紧凑，体积更小；快、慢辊设计成独立模块组合，采取导出拆卸原理，实现磨辊快速装拆；物料接触部分采用不锈钢一次成型结构，无死角，无残留，保证食品卫生；利用工业造型与现代模具技术，实现流线型美观设计。本成果提升了现有我国小麦制粉核心装备的设计、控制、可靠性、制造及集成等相关水平，最终实现了制粉装备的高效、精准控制、信息智能、大产量、高出率、低能耗，满足小麦加工生产线的需要。

成果技术指标及先进性：本成果是小麦加工三大核心装备之一，具有高效、精准控制、信息智能、大产量、高得率、低能耗的特点，是国内目前性能最先进的磨粉机，可满足单条日处理小麦200-1000吨不同规模的小麦加工生产线需求。主要技术指标：① 单机吨粉电耗平均降低1.5度；②单机噪音降低5分贝以上；③研磨稳定性提高，出粉率提高1%-2%；④减少磨辊损伤度，延长磨辊使用寿命20%以上；⑤提高轴承、气缸、齿楔带等易损件使用寿命50%以上。

成果完成单位：无锡中粮工程科技有限公司；成果生产单位：中粮工程装备（张家口）有限公司