可全降解生物质餐具

技术详细介绍

本技术主要将稻谷加工产生的抛光粉为基料，将其与大米粉、玉米粉按一定比例混合，经过热压成型技术制作可全降解生物质餐具。该技术不仅能够综合利用稻谷种质资源，同时能够达到国家环保的要求，形成一种新的饮食文化。该项目推广以后，扩大全降解生物质餐具原料范围，降低原料成本，同时延长大米加工企业产业链、丰富企业产品。目前本项目已经取得发明专利“可食性餐具材料、其制备方法、可食性餐具及其生产方法”（专利号：ZL201710192224.0），工艺技术已属改进、转化应用阶段。 成果技术内容和对行业的意义：本成果主要以第3、4道碾米和抛光工序的副产物为研究对象，通过正交试验确定制备餐具的最佳添水量、成型温度和成型时间，然后在甘油、乙二醇、山梨醇、液态石蜡、海藻酸钠、羧甲基纤维素钠（食品级）中确定有利于产品成型的补强剂、防水剂、防油剂并通过响应面法找到合适的添加比例以提高产品的使用性能。所形成的产品在市面上进行推广销售。本成果在全降解生物质餐具的原料上进行创新，以大米加工过程中富含淀粉的第3、4道碾米和抛光工序中产生的副产物为原料，加工出淀粉基类全降解生物质餐具，能够有效提高加工副产物的全值和梯次利用。本成果能够充分利用大米加工过程中产生的副产物形成日常所用的一次性餐具，不仅能够延长大米加工产业链，提高稻谷的种质资源利用率，同时能够形成可全降解的生物质餐具，全降解生物质餐具在使用后，既可食用，又可回收做高档饲料，遇冷水后能在一定时间内膨胀至降解，对土壤不但无害而且有益，基本上能达到无垃圾、无污染的目的。 成果技术指标及先进性：本成果的产品主要指标符合相关国家标准（GB/T18006.1-2009《一次性可降解餐具通用技术条件》）。其重要产品性能指标表现为：1）蒸发残渣（60℃水，2h）≤30mg/L，蒸发残渣（20℃正己烷，2h）≤30mg/L；2）容积偏差≤5%，负重变化≤5%，含水量≤7%，淀粉含量≥40%；3）在耐热水试验后，餐具不变形、起皮、起皱、不发生变形、阴渗及渗漏；4）在耐热油试验后，餐具不变形、起皮、起皱、不发生变形、阴渗及渗漏；5）跌落试验后，三个试样均没有裂痕。

转化情况

支持额度：面议

承接单位：