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低温制备茶籽油的方法及用于该方法的活化稻壳灰和制备

成果类型：专利技术成果

专利号/登记号： 201210006801X

应用行业：食品制造业;农副食品加工业

技术领域：粮食加工;粮食加工副产物综合利用

成果阶段：小试阶段

成果完成方属性：高校独立完成

武汉轻工大学

湖北武汉市

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述; 安全保障

技术详细介绍

本发明公开了一种低温制备茶籽油的方法及用于该方法的活化稻壳灰和制备。本发明首先通过如下步骤制备出活化稻壳灰：1)将普通稻壳灰于600℃高温下煅烧3小时，冷却至室温；2)用3mol/L的盐酸浸泡2小时，然后水洗至水洗液pH大于6.5；3)在120℃条件下干燥4小时。接着对茶籽净仁或整籽进行调质、压榨、过滤、活化稻壳灰吸附精炼、分离步骤制备茶籽油，全程温度都不高于90℃，不仅实现了制油技术的绿色、环保和低碳，而且由于避免高温作用，油中不会生成反式脂肪酸和氯丙醇、苯并芘等有害物。本发明同时还为我国丰富的稻壳灰资源利用开辟了一个新的方向。