成果类型：专利技术成果
专利号/登记号： 201710593154.X
应用行业：农业;农副食品加工业;食品制造业
技术领域：营养健康;杂粮加工
成果阶段：已有样品
成果完成方属性：高校独立完成
沈汪洋
湖北武汉市
本发明以糙米为主要原料，辅以富含赖氨酸的籽粒苋，制备出一种可即食的糙米脆片，改变了糙米的食用方式，进而改善了糙米的食用口感，并达到食用方便又营养均衡的效果。
主办单位：武汉轻工大学
技术支持：厦门科易通宝网络科技有限公司
客服热线：400-649-1633
工作日（8:30—21:00）
节假日（8:30—12:00 13:30—17:30）
Copyright © 2024 武汉轻工大学 版权所有
鄂ICP备15021561号-1
地址：湖北省武汉市常青花园学府南路68号 邮编：430023
服务公众号
粮科网APP