成果类型:其他成果
专利号/登记号:
应用行业:农副食品加工业;食品制造业
技术领域:植物油脂;木本油料;油脂科学
成果阶段:可以量产
成果完成方属性:高校独立完成
张永林
湖北武汉市
创建了垂直分布式双阶多级压榨的双螺杆榨油机榨膛结构模型,解决了脱皮(壳)高油份油料或特种油料的低温压榨制油难题,提高了压榨油料的出油率,降低了能耗。利用该结构模型开发了A系列新型双螺杆冷榨机,其一次性低温压榨饼中残油率最低可至6%,比同生产能力单螺杆压榨机节能30%~40%,同一机型可兼用于冷榨和热榨。
发明了植物油料冷态压榨性能的检测装置及其快速检测方法,消除了用“试错法”优选压榨工艺参数带来的高成本、长周期的弊端,为确定各种不同的入榨油料的预处理工艺和螺杆配置提供可靠依据,为研究各种不同的与油料品种、水分含量和粗纤维含量有关的油料在不同的压力和变形速率下的应力应变关系和油脂压渗特性提供了基础数据。
开发了SSYZ-B系列节能型双螺杆冷榨机。采用了剪切环、榨圈和榨螺内置可组配式的榨螺结构,增强了对各种原料的适应性,降低了冷榨机对入榨原料水分的敏感性,实现了冷榨机的小型化与轻量化,满足了多样性油脂植物资源的不同冷榨要求。该系列榨油机处理量包含日处理量0.75吨到100吨之间6种机型,对各种油料均有高出油率,其中油菜籽的出油率可达93%;吨处理原料电耗同比下降15%,节能效果进一步提高。
主办单位:武汉轻工大学
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