使用工程化解脂耶氏酵母生产高蛋白秸秆饲料设备

技术详细介绍

在天然秸秆中，木质素和半纤维素形成牢固结合层，紧密地包围纤维素。除了反刍动物借助瘤胃微生物可以利用一部分纤维素外，猪、鸡等单胃动物胃肠道内因缺乏纤维素酶而不能利用，大大限制了秸秆在饲料行业的应用范围。秸秆饲料中的纤维素若分解得到单糖或者寡糖，并将部分单糖转化为单细胞蛋白，能有效提高秸秆饲料的利用效率。该成果利用可用于食品和药物生产的工程化解脂耶氏酵母进行高蛋白秸秆饲料的生物转化，23-28℃发酵10-15天后，玉米秸秆、水稻秸秆等秸秆饲料中粗蛋白含量可提高10%以上。该成果可应用于以农作物秸秆等为主要饲料的规模化养殖企业。 我国每年都有数千万吨的农副加工产品的下脚料被作为废物丢弃，既浪费了资源又污染了环境。仅以农村秸秆利用为例，每年就有数百万吨植物秸秆被作为燃料利用，利用率低。该成果前景广阔。