食用菌新品种单片5号

技术详细介绍

该品种菌丝稀疏、灰白至浅白色，细绒毛状，贴生；耳片腹面浅黑色，平滑；背面灰褐色至黄黑褐色，有细短浅色绒毛，密度略稀，脉状皱纹无或不明显；单生，少丛生；单片状明显，边缘平滑；耳片直径3-8cm，厚1.0-1.4mm，干后边缘卷缩成三角状。栽培方式以段木栽培为主，亦可用木屑作主料进行代料种植；树种以枫香，核桃为最宜，栓皮栎、麻栎、青冈栎、板栗等树种均可。接种适宜季节为2月中旬至4月上旬，气温以7-20℃为宜。接种后湿度以70-75%为宜，雨水多将影响其定殖。堆码发菌期堆内温度应在30℃以内，以免烧菌。耳木排场和起架场所应为阳坡湿润地，避免阴坡或低洼平地；适量喷水，干湿交替，避免水分过多而"流耳"。段木密植栽培的收获期为2年。技术水平：国家认定食用菌新品种（2008013）应用前景：该品种可作为代料栽培用种，带动袋料黑木耳栽培技术的进步和更新。适宜在湖北、安徽、浙江、江西、陕西、河南、四川、重庆等地用段木进行栽培。适宜于2月中旬至4月上旬接种，春季和秋季均可出耳。