中国“优质粮食工程”实施获进一步推动 为消费者提供更丰富优质粮油产品

　　随着中国人收入水平的提高和消费的升级，消费者对优质粮油产品的需求也愈发凸显。国家粮食和物资储备局、财政部近日联合印发一份政策文件，将进一步推动已启动两年的“优质粮食工程”的实施，在确保农民增收、企业增效的同时，还将让消费者有更多更好的选择。

　　2017年启动的“优质粮食工程”，包括粮食产后服务体系、粮食质量安全检验检测体系和“中国好粮油”行动计划三个子项目。实施两年来，这一工程有效缓解了中国粮食产业产能结构不合理、优质产品供应不够、深加工能力不足等问题。国家粮食和物资储备局规划建设司司长钱毅介绍：“相继落地了一批兴粮惠农项目，流通对种植的反馈激励作用发挥明显，分等、分仓储存和精细化需求逐步扩大，龙头企业的产业链不断延伸、价值链不断提升、供应链不断优化，辐射带动作用稳步提高。2018年全国粮食产业经济实现总产值3.1万亿，增幅超过6%，粮食产业经济保持了稳中向好势头。”

　　未来，该工程的实施范围将由首批16个省级行政区扩大到31个。在此背景下，“优质粮食工程”的三个子项目也都有了各自的实施指南，与新近印发的《关于深入实施“优质粮食工程”的意见》一起，形成“1+3”的政策体系，以实现粮油产品品种多、质量优、品牌强，农民与企业增收、消费者有更多更好选择的目标。对此，钱毅介绍说：“第一个子项是粮食产后服务体系，主要是突出需求导向，优化功能布局；第二个子项是粮食质检体系，要突出服务功能拓展，提高检验监测能力；第三个子项是‘中国好粮油’行动计划，就是要突出市场品牌提升，充分发挥行动计划的示范引领作用。”

　　钱毅还强调，希望“优质粮食工程”的推进，能为中国消费者提供更丰富、更优质的粮油产品。钱毅说：“给消费者提供更多的选择，引导粮油消费升级，使得更丰富的粮油产品进入市场，使消费者从吃得饱向吃得好、吃得健康、吃得放心、吃得有营养转变。”