武汉轻工大学 博士 副高级
食品发酵;食品营养;功能食品
湖北武汉市
代表性研究成果转化业绩如下:
一、 药材种植
编写企业福白菊生产加工规程,完成种植,采收,加工等方面的执行标准,使农户有标可依、有章可循。建设高标准示范基地200亩,辐射带动市场主体及农户使用福白菊绿色轻简高效栽培技术生产面积达2000亩以上。
二、 富硒中药材精深加工
对合作公司加工生产的中药材质量标准提升与精深加工利用、富硒中药材饮片项目标准化建设给予技术指导。结合实验室分析数据,对公司开发的系列中药代用茶进行配方和制作工艺的优化,帮助企业规避风险。项目建成后, 服务的企业中药材深加工达到6000吨, 实现年产值3.5亿元, 出口创汇4000万美元, 实现利税3500万元, 提供70个就业岗位, 同时带动周边区域农户发展中药材种植规模达到3万亩。
三、 生物源纳米硒富硒肥料及富硒饲料添加剂的研发
作为主起草人编制的国家团体标准《微生物源纳米硒植物营养液》(标准编号:T/CI146—2023)获批发布。有关生物源纳米硒的相关研究获得国家知识产权局颁发的授权发明专利证书4项。此领域研究获企业委托研发2项,累计进账18万元。
副教授,硕士生导师,韩国首尔大学博士,入选湖北省省级人才计划、湖北省“三区人才”、湖北省第三批中小微企业“科技副总”。主要研究方向为天然产物的生物合成,中药活性成分研究以及硒在微生物中的吸收转运与代谢工程改造。主持国家自然科学基金、湖北省自然科学基金面上项目、中国博士后科学基金(一等资助)等纵横向科研项目10余项,在Angewandte Chemie International Edition,Journal of the American Chemica Society,Pest Management Science等国际权威SCI期刊上发表论文20余篇,申请中国发明专利5项(授权4项),主持起草的《微生物源纳米硒植物营养液》作为国家团体标准获批发布。
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