安徽省粮油科学研究所 硕士 正高级
粮食加工;营养健康
安徽合肥市
微生物分离鉴定、粮食深加工等基础理论和应用研究
吴茜茜,女,教授,硕士。2000年6月毕业于安徽农业大学,同年来到合肥学院工作至今。2012年晋升教授,2013年到美国北亚利桑那大学做访问学者。2016-2019年任合肥学院生物与环境工程系副主任。一直从事微生物分离鉴定、粮食深加工等基础理论和应用研究,曾获得安徽省教学名师、安徽省高等学校省级优秀科技成果二等奖等,主持完成省级重大质量工程项目2项、安徽省教育厅重点科研项目1项,参与国家自然科学基金、安徽省重大科技专项、安徽省重点科技攻关项目、安徽省自然科学基金等10余项,以第一作者在国内外学术期刊上发表论文 30 余篇,SCI或EI收录3篇,获权国家发明专利2项。
团队名称
小麦不完善粒高效检测关键技术研究团队
团队主要研究方向:
微生物分离鉴定、粮食深加工等基础理论和应用研究
团队主要成果:
成立了小麦不完善粒高效检测关键技术研究团队对小麦不完善粒高效检测关键技术进行全方位的研究。已申请国家发明专利2项(进入实审阶段);实用新型6项,其中4项已授权,2项进入审查阶段;外观设计专利1项,已授权;已授权软件著作权1项。
主办单位:武汉轻工大学
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