朱昌保

粮食仓储、粮油制品深加工技术研发及应用

朱昌保，男，工程师，硕士研究生。现任安徽省粮油科学研究所所长，主要从事粮食仓储、粮油制品深加工技术研发及应用，近年来主持参与省级粮油储藏加工相关项目3项，完成省科技成果鉴定1项，国家技术发明专利4件，实用新型专利2件，发表谷物加工、干燥相关科技论文10多篇。

团队名称

圆筒仓谷物就仓干燥均衡降水关键技术研究团队

团队主要研究方向：

粮食仓储、粮油制品深加工技术研发及应用

团队主要成果：

入选安徽省农产品加工技术协会干燥专业委员会，成为理事单位，我所所长被推选为首届安徽省干燥专委会副会长。2019年成立圆筒仓谷物就仓干燥均衡降水关键技术研究团队研究掌握粮堆水分迁移规律，研制定向通风降水系统装置和研究设计工艺参数，形成圆筒仓就仓干燥均衡降水技术体系。目前完成了1项省级成果鉴定，获得4项国家发明专利，现有4项国家发明专利在实审阶段，获得实用新型专利2项，发表论文15篇，其中国家级核心期刊9篇。