王松雪

粮油质量安全检测与防控

王松雪博士，研究员，粮油质量安全研究所所长。国际标准化组织食品技术委员会谷物与豆类分委员会真菌毒素工作组召集人，全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分技术委员会委员，科技部国家重点研发计划“食品安全关键技术研发重大专项”实施方案和申报指南专家组成员。 王松雪博士长期围绕国家粮食质量安全保障技术研究工作，带领团队致力于解决粮油质量安全领域“检不了、检不出、检不准、检得慢”等突出问题，主持承担国家级和行业课题多项，发表研究论文40余篇，牵头制定国际、国家和行业技术标准20余项，积极推进我国技术标准向国际标准转化，其中承担完成国际ISO标准1项，为我国首次承担ISO真菌毒素物标准工作，为完善粮食国际标准体系做出了中国贡献。作为召集人牵头成立了ISO真菌毒素工作组，促进了我国参与并主导国际粮食真菌毒素相关标准的制定。研制粮食国家标准物质10余种。相关成果为完善粮油质量安全标准体系，提升我国粮油质量安全检测水平提供技术支撑。获中国粮油学会科技奖等省部级奖项5项。2013年李克强总理视察粮科院，代表科研人员向其介绍粮油质量安全科研工作，受到总理肯定和鼓励。2015年获得全国粮油优秀科技工作者称号，2016年入选首届全国粮食行业青年拔尖人才。

团队名称

粮油质量安全研究所

团队主要研究方向：

粮油质量安全检测与防控