何东平

油脂工程

　　2016年湖北省科技进步奖一等奖，2014年湖北省科技进步奖一等奖，2013年湖北省科技进步奖一等奖，2017年中国粮油学会科学技术奖一等奖，2015年中国粮油学会科学技术奖一等奖，2014年中国粮油学会科学技术奖一等奖，2013年中国粮油学会科学技术奖一等奖

团队名称

油脂及植物蛋白科技创新团队

团队主要研究方向：

油脂工程

团队主要成果：

　　获省部级科技奖8项，其中一等奖7项，申请发明专利35项，授权发明专利7项、实用新型专利4项。发表论文70多篇，其中SCI 11篇，获国家自科基金项目5项，出版专著20余部。完成食用植物适度和稳态化加工工艺研究与关键装备开发等国家科技部公益性项目。组织和参与《食用植物油》（GB2716）、《食用植物油生产卫生规范》（GB 8955）和《植物油适度加工技术规程》等40度项国家和行业标准与规范的制（修）订工作。"产脂微生物菌（藻）种的改良及其应用技术"、"发酵法制备微生物油脂γ-亚麻酸（GLA）的技术研究与应用"等代表性的科研成果均达国际先进水平。