姚晓玲

食品安全、食品加工、微生物、农产品

湖北工业大学轻工学部食品与制药学院教授，硕士生导师。 民革党员，湖北省民革省委委员，民革湖北工业大学支部主委。 中国国家食品安全师，湖北省食品安全企业标准备案审查专家，CCAA QMS实习审核员、HACPP审核专家，全国中小企业创新基金评审专家，武汉市节能评估专家，生物物理协会会员，中国农业工程学会农产品加工及储藏工程分会理事，中国农学会农产品储藏加工分会理事，2012年湖北省科技特派员。 1983年至今，一直从事食品学科教学、科研和管理工作。荣获过湖北工业大学优秀教师、湖北工业大学“优秀教学质量奖”优胜奖、湖北省优秀毕业论文指导老师，指导学生参加了湖北省“挑战杯”竞赛，获得铜奖。 科研成果 近几年，发表论文30多篇，其中SCI收录1篇、中文核心期刊收录20多篇；申请国家发明专利3项，其中，2项已授权；已完成了科研项目8项，其中，主持完成了国家级项目1项、省级科研项目1项、横向科研项目2项；主持或参与的在研项目有7项；主编教材2本，副主编教材1本。获得湖北省科技进步贰等奖1项，武汉市科技进步三等奖1项。