| 单位名称 | 陕西粮农油脂集团有限公司 | 单位类型 | 其他 |
|---|---|---|---|
| 技术领域 | 粮油加工 | ||
| 合作方式 | |||
成果（专利）转让、许可 项目合作开发 兼职技术顾问 人才培养 拟与高校或科研院所共建研发机构企业研发中心或实验室 |
|||
| 技术难题和需求内容 | |||
| 技术难题：控制精炼工艺中食用油3氯丙二醇酯和缩水甘油脂超标问题；
需求内容：1.技术研究仅停留在收集相关技术资料，缺乏专业科研人员和研发设备； 2.需要经费支持。 |
|||
| 预期达到的目标和技术指标 | |||
| 预期达到的目标：1.保证食用油的食品风险指标安全；同时能够起到“提质、减损、增值、低碳”的效果；
2.在提升产品质量、提升技术等方面形成成果，并提高成果在工厂转化落地效率，技术难题解决后，带动工厂经济 |
|||
| 企业简介及现有工作基础 | |||
| 陕西粮农油脂集团作为粮农集团下属一级子企业，主要业务分为三大板块：以承担省级储备油脂安全的管理职责，以散油精炼、包装油销售为主的加工业务，以散油购销为主的贸易业务。主要产品为“西瑞”品牌食用油，覆盖了菜籽油、大豆油、红花籽油、调和油、花生油、亚麻籽油、棉籽油、葵花籽油等八大类百余种产品，在陕西省及周边市场享有较高的声誉和市场占有率。
油脂集团坚持粮农集团科技创新发展战略指导思想，在充分发挥市场价经济基础上，健全科技创新体制机制，成立了科技创新工作领导小组，领导小组主要在食用植物油生产加工运营产业链上，开展“新原料”、“新工艺”、“新设备”、“新营销”、“新模式”五个方向的科技创新。目前在控制精炼工艺中食用油3氯丙二醇酯和缩水甘油脂超标问题上处于理论研究阶段。 |
|||
| 企业项目合作研发拟投入的资金规模及解决期限要求 | |||
| 预计需要投入研发资金500万元；计划3年完成。 | |||
主办单位：武汉轻工大学
技术支持：厦门科易通宝网络科技有限公司
客服热线：400-649-1633
工作日（8:30—21:00）
节假日（8:30—12:00 13:30—17:30）
服务公众号
粮科网APP