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1夏季大米和面粉加工与储运中的虫害问题

单位名称 北京粮食集团有限责任公司 单位类型 国家级龙头企业
技术领域 粮食储藏,粮油加工
合作方式

项目合作开发

技术难题和需求内容
目前国内无有效的控制技术,熏蒸措施不仅有安全、成本方面的问题,还会对设备造成一定损坏;通过加强生产环境的清理来进行控制,效果不明显;采用加热、辐照等措施,又会破坏面粉品质;需要科学绿色解决粮食夏季虫害问题。
预期达到的目标和技术指标
研发高效的虫害控制技术,有效延长面粉保质期。
企业简介及现有工作基础
京粮集团下属企业北京古船米业有限公司,是一家集稻米加工、产品销售、品牌运营、粮食收储、贸易经营及科技研发于一体的粮食企业。仓储能力达80万吨,年加工能力达12.5万吨。

北京古船食品有限公司隶属于京粮集团,是集面粉加工、食品生产、产品研发、粮食储备、粮食贸易、销售服务为一体的大型国有企业,采用先进的工艺和设备,设计产能为日处理小麦1200吨,可生产通用粉、专用粉、营养强化面粉和预拌粉等多种产品。

企业项目合作研发拟投入的资金规模及解决期限要求
根据项目进展投入相应的研发资金,希望能尽快解决上述问题。

主办单位:武汉轻工大学

技术支持:厦门科易通宝网络科技有限公司

客服热线:400-649-1633

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