一种黄曲霉毒素分子印迹材料及其制备方法

技术详细介绍

本发明来源于国家科技部“863”项目研究，针对坚果、大豆、稻谷、玉米、食用油等各种粮油制品中，世界卫生组织（WHO）癌症研究机构划定为1类致癌物的黄曲霉毒素，研制一种黄曲霉毒素分子印迹材料及其制备方法。本发明以功能单体负载型离子液体为载体提供大的表面积，采用表面溶胶-凝胶法合成特异性识别黄曲霉毒素（B1、B2、G1、G2）的分子印迹材料，将其用于粮油制品中黄曲霉毒素的分离富集。本发明制备的分子印迹材料颗粒粒径均一、比表面积大、成本低廉、实验操作简单、反应条件容易控制、稳定性好、使用寿命长、可重复利用、传质速度快、对目标物具有较好的选择性。 成果技术内容和对行业的意义：本发明以功能单体负载型离子液体为载体提供大的表面积，采用表面溶胶-凝胶法合成特异性识别黄曲霉毒素（B1、B2、G1、G2）的分子印迹材料，将其用于粮油制品中黄曲霉毒素的分离富集。技术路线为：将黄曲霉毒素的结构类似物1,4-萘二甲酸为模板分子，以咪唑环为核心的负载型离子液体为功能单体，通过溶胶凝胶法制备分子印迹聚合物，反应完成后去除假模板。本发明制备的分子印迹传感材料颗粒粒径均一、比表面积大、成本低廉、实验操作简单、反应条件容易控制、稳定性好、使用寿命长、可重复利用、传质速度快、对目标物具有强的选择性。本发明制得的黄曲霉毒素分子印迹聚合物作为固相萃取的填料与液相色谱联用，用于食品中痕量黄曲霉毒素的分离与富集，与商品化的免疫亲和柱相比，制备更方便，选择性高，成本低的优点。 成果技术指标及先进性：在最优条件下，本发明对黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的线性相关系数为R2＞0.9937，方法检出限(S/N=3)为0.03-0.09 μg L-1之间，RSD (n=9)＜9.7%。对本发明进行选择性实验，研究表明，对黄曲霉毒素的选择性吸附要远远高于赭曲霉毒素A和杂色曲霉毒素，6种黄曲霉毒素的竞争吸附表明，对黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的吸附要高于黄曲霉毒素M1、M2。

转化情况

支持额度：面议

承接单位：